웰인포

“인생의 가장 아름다운 만남은 때로 우연이다”라는 말이 있죠. 오늘 소개해드릴 Bấc Cafe & Chill과의 만남이 바로 그랬습니다. 미용실 예약 시간까지 남은 한 시간을 때우기 위해 찾은 이 카페는, 하노이의 골목에서 발견한 작은 보물 같은 곳이었어요. 길을 잃어야 찾을 수 있는 곳 요즘은 구글 맵만 있으면 어디든 갈 수 있다고 생각하시나요? 하노이에선 그렇지 않을 때가 많답니다. … Read more

색과 맛, 그리고 건강까지 담은 비빔밥의 매력 비빔밥, 그 이름만 들어도 한국의 맛과 정서가 떠오릅니다. 한 그릇에 밥, 채소, 고기, 그리고 고추장을 비벼 먹는 간단한 요리처럼 보이지만, 알고 보면 비빔밥은 세계적인 요리사들이 주목하는 완벽한 음식입니다. 영양학적으로도 탁월하며, 그 비하인드 스토리는 미쉐린 스타에 어울리는 요리로 재조명받을 만한 자격을 갖추고 있죠. 오늘은 비빔밥이 가진 숨겨진 이야기와 그 … Read more

안녕하세요, 하노이 술집 탐험가입니다! 오늘은 제가 우연히 발견한 은밀한(?) 맥주집 이야기를 들려드릴게요. 서호 근처에서 발견한 작은 보물, ’99PUB-Beer2KU’를 소개합니다! Scene #1. 맥주가 땡기는 밤 (지친 발걸음으로 서호 주변을 걷고 있는 나) 나: “하… 오늘따라 맥주가 땡기네…” 하노이의 흔한 맥주집들이 스쳐 지나가지만, 왠지 모르게 발걸음이 떨어지지 않습니다. 시끌벅적한 하노이비어 집들은 뭔가 혼자 가기에는… 나: “아… 한국의 … Read more

안녕하세요, 하노이 맛집 탐험가입니다! 오늘은 제가 서호에서 5개월 동안 단골로 다닌 찐 맛집, ‘뚱보집 떠이호’를 소개해드리려고 합니다. 한식이 그리울 때마다 찾게 되는 이곳, 그 특별한 매력을 함께 느껴보실까요? 첫인상: 서호가 보이는 아늑한 식당 서호 트릭사이 거리에 위치한 뚱보집은 2층 건물로 되어있는데요, 외관부터 정겨운 한국 식당 느낌이 물씬 납니다. 특히 2층 창가 자리에서는 서호의 아름다운 전경을 … Read more

안녕하세요, 하노이 카페 탐험가입니다! 오늘은 제가 우연히 발견한 보석 같은 카페, ‘F.us Coffee & Tea’를 소개해드리려고 합니다. 집 근처에서 발견한 이 카페는 제 일상의 오아시스가 되었답니다! 운명 같은 첫 만남 더운 하노이의 오후, 새로 이사 온 동네를 둘러보다가 발견한 F.us Coffee & Tea. 무더위에 지친 제 눈에 시원해 보이는 외관이 들어왔고, 별 기대 없이 발걸음을 … Read more

안녕하세요, 하노이 맛집 탐험가입니다!  오늘은 하노이에서 진정한 일식을 즐길 수 있는 특별한 장소, ‘Fukada Restaurant(후쿠다)’를 소개해드리려고 합니다.  일본인 거리에 위치한 이곳은 음식은 물론,  분위기까지 완벽한 일본을 경험할 수 있는 곳이에요! ## 첫인상: 일본으로의 시간 여행 일본인 거리의 한적한 곳에 자리 잡은 후쿠다는 들어서는 순간부터  마치 일본의 전통 식당에 온 듯한 느낌을줍니다.  현대적인 하노이의 거리와는 확연히 다른, 고즈넉한 일본의 정취가 물씬 풍기죠. ## 내부: 완벽한 일본 전통의 재현 실내에 들어서면 마치 타임머신을 타고 일본으로 순간이동한 듯한 착각이 듭니다.  벽면 가득 걸린 한지에는일본어로 쓰여진 글귀들이 보이고,  전통적인 일본 인테리어는 마치 교토의 오래된 식당에 온 것 같은 분위기를 자아냅니다. 특히 인상적인 것은 신발을 벗고 올라가 앉아야 하는 전통적인 좌식 공간입니다.  약간의 번거로움이 있을 수있지만,  이러한 요소들이 오히려 더 진정성 있는 일본 문화를 경험하게 해주죠. ## 스시 카운터: 장인의 손길 레스토랑의 한쪽에는 1인용 좌석이 마련된 스시 카운터가 있습니다.  이곳에서는 숙련된 스시 셰프가 주문과동시에 바로바로 스시를 만들어주는데요,  그 모습을 지켜보는 것만으로도 하나의 공연을 보는 듯한 즐거움이있습니다. ## 음식: 정성이 담긴 일본의 맛 ### 스시 주문한 스시는 기대 이상이었습니다.  각 스시의 밥알이 탱탱하고 단단하게 잡혀있어, 셰프의 숙련된 기술을느낄 수 있었어요.  생선은 신선했고, 밥과 생선의 비율도 완벽했습니다.  특히 샤리(스시용 밥)의 온도와 익힘이 절묘해서,  입에 넣는 순간 부드럽게 풀어지는 식감이 인상적이었죠. ### 덴푸라 덴푸라 역시 일품이었습니다.  바삭하고 가벼운 튀김옷은 기름기가 전혀 느껴지지 않았고, 속재료의 신선함을그대로 살려냈어요.  특히 새우 튀김은 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하게 살아있어,  일본 현지의 맛을 그대로재현해냈다는 생각이 들었습니다. ### 수제 맥주 음식과 함께 주문한 수제 맥주도 훌륭했습니다.  시원하면서도 깔끔한 맛이 일식과 잘 어울렸어요.  특히 튀김의 기름진 맛을 깔끔하게 잡아주어, 음식을 더욱 맛있게 즐길 수 있었답니다. ## 서비스: 정중하고 세심한 배려 직원들은 일본어와 영어로 소통이 가능해서 주문하는 데 전혀 문제가 없었습니다.  비록 음식이 조금 늦게 나오기는 했지만,  이는 모든 요리를 주문과 동시에 정성스럽게 준비하기 때문이라고 생각됩니다.  오히려 이런부분이 음식의 퀄리티를 보장해주는 것 같아요. ## 방문 팁! 1. 브레이크 타임을 꼭 확인하세요 (14:00~17:00) 2. 저녁 시간에는 예약이 필수입니다 3. 스시 카운터 자리를 원하시면 미리 요청하세요 4. 정통 일본식 좌식 문화를 경험하실 수 있으니, 편한 복장으로 방문하세요 ## 추천 메뉴 – 모듬 스시: 다양한 종류의 스시를 맛볼 수 있어요 – 새우 튀김: 바삭함의 정석을 보여줍니다 – 수제 맥주: 일식과 완벽한 페어링 ## 기본 정보 – 주소: 74 P. … Read more

안녕하세요, 하노이 맛집 탐험가입니다! 오늘은 서호(West Lake)의 아름다운 풍경과 함께 시원한 맥주를 즐길 수 있는 특별한 장소, ‘Quán Nhậu 1977’을 소개해드리려고 합니다. 이곳에서의 경험은 마치 영화의 한 장면 같았답니다! 첫인상: 서호와 맥주가 만나는 완벽한 장소 Quán Nhậu 1977은 서호 변에 자리 잡은 로컬 맥주 펍입니다. 가게에 들어서는 순간, 탁 트인 서호의 전경이 눈앞에 펼쳐지는데요. 이런 … Read more

안녕하세요, 하노이 맛집 탐험가입니다! 오늘은 베트남 친구가 강력 추천해준 현지 반쎄오 맛집, ‘Hương Bánh Xèo’를 소개해드리려고 합니다. 제 인생 첫 반쎄오를 맛본 곳이기도 한 이곳, 그 특별했던 경험을 여러분과 나누고 싶어요! 첫 만남: 현지인의 추천으로 찾아간 맛집 Hương Bánh Xèo는 서호(West Lake) 근처 P. Yên Phụ 거리에 위치한 로컬 맛집입니다. 베트남 친구의 강력 추천으로 찾아간 … Read more

안녕하세요, 하노이 맛집 탐험가입니다! 오늘은 서호 근처에서 발견한 숨은 보석 같은 곳, ‘Pasteur Street Craft Beer – Cửa Bắc Taproom & Restaurant’을 소개해드리려고 합니다. 수제 맥주 애호가들이라면 절대 놓치면 안 될 이곳의 매력을 함께 느껴보실까요? 첫인상: 모던함과 전통이 공존하는 공간 서호의 조용한 거리에 위치한 이 곳은 외관부터 남다른 분위기를 자아냅니다. 클래식한 베트남 건물을 현대적으로 리모델링한 … Read more